種まき

いよいよ種まきシーズンです。
３月は、夏野菜やハーブ、お米の種まき。
今年は古代米(黒米・緑米)もつくってみる予定です。

ほうれん草も白菜も芽キャベツも、そろそろおしまいです。
白菜の菜花は、苦味がほとんど無いです。

冬野菜やニットとお別れするのは寂しいですが、
冬のあはれは、もう十分過ぎるほど堪能したので、
一刻も早く、春はあけぼのをしみじみと感じたいです。